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這趟參訪是應前國會議員Klaus Brähmig邀請,而且中間還熱情邀謝大使到他家作客,品嚐當地世界知名的德式聖誕麵包「史托倫」(Stollen),現做的真的超~好吃是一種散佈水果乾的扎實蛋糕,外表撒上許多雪花般的糖粉,不會太乾,也不會太甜,配咖啡或茶剛剛好。在德國只有聖誕節才吃得到的甜點,由於「史托倫」是德勒斯登尤其知名的甜點伴手禮,B議員特地向糕點廠商訂購新鮮「史托倫」讓謝大使切下第一刀表示祝福。麵包名字來自拉丁語,但字義來源已不可考,最早的歷史是14世紀時為了慶祝薩安邦(Sachsen-Anhalt)Naumburg城市的主教設立糕點工會,於是在聖誕夜為該主教做了兩條長「史托倫」麵包,這在當時是一種奢侈的享受與特權的象徵。