Le dernier numéro du mensuel Taiwan Panorama, publié par le Ministère taïwanais des Affaires étrangères, vient de paraître pour l'étranger et l'Amérique du nord.
Le magazine a pour sujet ce mois-ci "Saveurs alléchantes : marinades et conservation à la taïwanaise," thème exploré via des articles tels "Le pouvoir de la marinade : Moutarde brune, pousses de bambou et pobuzi," "Friandises d'antan, saveurs d'antan," "Le goût du temps : De la viande alléchante au menu," ainsi que "Gourmandises à base de temps et de sel : Fruits de mer marinés et poutargue."
Le numéro inclut également les rubriques "paroles d'images," "vision globale," "la veine artistique," "destinations insulaires," et "société multiethnique." La version électronique est disponible sur https://www.taiwan-panorama.com/en (anglais).
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