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東京・白金台の台北駐日経済文化代表処で２月２日、台湾茶の茶芸講習会が催され、馮寄台・駐日代表および代表処関係者らが出席した。同会では林茶荘代表の林隆盛さんが講師を務め、台湾茶の成り立ち、台湾茶の美味しさ、台湾の茶文化などについて解説した。続いて、お茶の淹れ方が台湾茶を楽しむうえで重要な要素であることから、茶芸の実演が披露された。岩野真由美さんが凍頂烏龍茶の凍頂式茶芸を、高橋麻由美さんが東方美人茶の蓋碗茶芸をそれぞれ実演し、茶壷、茶海、聞香杯、茶杯などの茶器の使い方、淹れ方、味わい方など台湾茶の作法がわかりやすく解説された。