新加坡農糧與獸醫局積極鼓勵新加坡國人購買新加坡生產之農產品，讓新加坡生產之糧食可發揮緩衝與穩定價格的作用

資料來源：新加坡聯合早報

日期：中華民國106年4月10日

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新加坡國家發展部日前宣布即將制定新加坡農業轉型藍圖，以推動業者運用科技提高生產力、培養更多農業人才及鼓勵新加坡國人多購買新加坡農產品。新加坡農糧與獸醫局（Agri-Food & Veterinary Authority，簡稱AVA）社區拓展署長黃卓妍表示，新加坡九成糧食來自國外，從保障糧食供給角度來看，當進口糧食供應出現波動時，新加坡本地糧食則可發揮緩衝與穩定價格的作用，爰提高新加坡生產糧食的產量非常重要，因此，AVA不斷鼓勵消費者支持新加坡農產品，以提高需求進而幫助業者維持生產與生計，同時設法幫助業者提升產量；此外，AVA嚴格監管農場，確保品質保障，讓消費者安心食用，且新加坡農產品從收成到零售之間縮短時間，新鮮度更勝一籌，另運輸過程縮短，亦能減少碳足跡。
黃卓妍署長另表示，目前新加坡約有200個農場，根據AVA目標，蔬菜自供產量目標為10％(目前已達總消耗12％)，蛋類30％(目前已達總消耗24％)，魚類15％(目前已達總消耗10％)，AVA除協助新加坡農場提升產量，減少依賴進口糧食，該局近年來為鼓勵新加坡國人購買新加坡農產品，推出「新加坡優質蛋品管理計畫」、「良好水產養殖規範（食用魚生產）」及「良好農業規範（蔬菜生產）」等標誌，以認證優質的新加坡雞蛋、水產與蔬菜農場，讓消費者放心食用。
另自2015年起AVA為讓「新加坡製造」農產品更醒目，鼓勵消費者積極選購，向新加坡農場推出「Love Homegrown Produce（支持新加坡農產品）」標籤，該標籤屬於自願性質，業者可選擇把它印在包裝上，告訴消費者相關農產品係新加坡生產，目前已有越來越多食品包裝印上此標籤，另近日AVA定期在午餐時間，推出「Love Homegrown Produce」標籤的流動餐車，到人潮密集的商業場所，免費提供用以新加坡糧食烹飪的食物，提升民眾對本地農產品的認識，兩年來已吸引超過1萬名公眾。
新加坡最大超市業者職總平價公司(NTUC)採購與商品促銷生鮮總監蔡昭庭表示，該超市係自有品牌，向來支持新加坡產品，不僅拓展食品來源，同時保持價格平穩，雖然新加坡農產品價格略高於進口產品，但消費者買到的產品更新鮮，品質與食品安全都有很高的保障，目前超過15家新加坡農場向平價超市供應蔬菜、蛋類及魚類，其中新加坡生產的蛋類比率最高，占平價超市出售蛋類的四成以上，新加坡蔬菜與魚類分別占一成；另該超市與AVA合作，讓新加坡養殖的魚貼上標籤「新加坡魚（SGFish）」，以便消費者更容易辨識；此外，職總平價獨家代理一些新加坡農場產品，每年另舉辦「新加坡製造（Made in Singapore）」展銷會。

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