土耳其推出即時食品造假警示系統

依據土耳其自由日報(Hurriyet Daily News)報導，土耳其農業暨林業部(下稱農林部)重新發布偽冒造假食品業者清單，引發社會廣泛討論。此清單自2022年3月發布後首次更新，詳細列出違規食品業者名稱，受到消費者高度關注。

過去，該清單採批次發布方式，受制於繁複行政程序，常導致資訊延遲公開。為提升資訊透明度，新制改採電子化發布，動態調整，民眾可透過該部官網隨時查詢偽冒或造假食品資訊。

隨著監管力度加強，食品業面臨更嚴格的檢視。農林部表示，今年迄今已執行94萬次食品稽查，查獲1.6萬件違規案件，開出總計7.71億土耳其里拉罰單，其中368家業者更面臨刑事訴訟。

稽查發現部分辣椒產品添加染料，還有業者將豬肉和家禽肉品冒充為牛肉販售。該部預計年底前再增加150萬次稽查。農林部呼籲民眾積極參與食品安全把關，發現違規情事可立即透過Alo 174食品專線舉報。該部一位官員強調，消費者是最佳稽核員。

新制下，違規業者將面臨14.6萬至1,050萬里拉不等的罰鍰。農林部也推動食品業者自主採用QR碼系統，消費者可掃描QR碼查詢業者最新稽查紀錄。一個土耳其消費者權益團體對農林部的作法表示肯定。該團體指出，這項新制度回應了民眾長期以來對資訊透明度的期待，有助於消費者做出更明智的選擇。

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