Rita Chen est directrice générale du Bureau Économique et Culturel de Taipei à Montréal depuis juillet 2023. Avant cela, elle était directrice générale adjointe du Bureau économique et culturel de Taipei à New York.
Mme Chen est entrée dans le ministère des affaires étrangères (MOFA) de la République de Chine (Taïwan) en 1998 et elle a travaillé dans divers départements, notamment le cabinet du ministre (2000-2002, 2018), le département des affaires européennes (1999-2000), le département des affaires africaines (2008) et le bureau des affaires consulaires (2008-2011). En outre, elle a été assistante spéciale du secrétaire général du Conseil de sécurité nationale de Taïwan (2018-2019) et secrétaire générale adjointe du Conseil taïwanais pour les affaires américaines (TCUSA).
Mme Chen a été affecté aux missions taïwanaises dans l'Union Européenne et en Belgique, en Finlande et aux États-Unis (Boston et New York). Quant à sa formation, elle est titulaire d'un baccalauréat en sciences politiques de l'Université nationale de Taïwan (1997). Et puis, elle a été envoyé par MOFA pour une formation linguistique à l'Université catholique de l'Ouest en France(1998-1999).